Casa Ysla tiene once tiendas en Granada capital y cuatro más en la provincia, y su línea de Navidad cabe en cuatro productos que vende por kilo: mantecado de almendra, polvorón de almendra, rosco de anís y manchego. El pionono, que no es de Navidad pero es lo que más se regala, va en caja de 6 o de 12. La tienda de la Plaza de Bib-Rambla 22 queda junto a la Catedral; en los conventos de la calle Santiago 20, en el Realejo, y de la calle Gloria 1, en el Albaicín, el dulce se compra por torno, sin ver a quien lo vende.
Los dulces de Navidad de Granada son los mantecados, polvorones y roscos por kilo de obradores como Casa Ysla y los dulces de clausura de tres conventos del Albaicín y del Realejo.
¿Dónde comprar dulces de Navidad en Granada? En la Plaza de Bib-Rambla 22, junto a la Catedral, Casa Ysla vende piononos en caja y mantecados, polvorones y rosco de anís por kilo. Para dulce de convento, las Comendadoras de Santiago, en la calle Santiago 20 del Realejo, y en el Albaicín San Bernardo, en la calle Gloria 1, y Zafra, en la Carrera del Darro 39.
Qué dulce de Navidad comprar en Granada según para qué lo quieres
La pregunta útil no es cuál es el mejor dulce sino para qué se compra. Un mantecado por kilo sirve para la mesa y para la maleta; una caja de piononos, para llevarla a casa de alguien esa misma tarde; un tarro de frutas en almíbar de las Comendadoras de Santiago, para un regalo que no se encuentra en un supermercado.
| Dulce de Navidad en Granada | Para qué sirve | Dónde se compra | Cómo se vende |
|---|---|---|---|
| Mantecado y polvorón de almendra | mesa de Nochebuena y maleta | Casa Ysla, 15 tiendas en la provincia | por kilo |
| Rosco de anís | mesa y despensa | Casa Ysla | por kilo |
| Pionono | regalo para ese mismo día | Casa Ysla; la tienda de origen en Santa Fe, Calle Real 10 | caja de 6 o de 12 |
| Frutas en almíbar y confitadas | regalo de convento | Comendadoras de Santiago, calle Santiago 20 | por torno o por encargo con envío |
| Quesitos de Belén y huesos de santo | bandeja de convento | Monasterio de San Bernardo, calle Gloria 1 | por torno |
| Glorias, trufas y cuajada | bandeja de convento | Convento de Zafra, Carrera del Darro 39 | por torno |
| Roscón de Reyes | mesa del 6 de enero | Casa Ysla, por reserva en la cafetería | pieza entera, grande o pequeña |
La regla que ordena la tabla es la humedad. El mantecado, el polvorón y el rosco de anís son masa seca y se guardan en la despensa; el pionono es bizcocho emborrachado con crema tostada por encima, y el roscón suele ir relleno de nata o crema. La fecha de consumo de cada caja se pregunta al comprarla.
Dónde están las tiendas de Casa Ysla en Granada
Casa Ysla, que firma también como Casa Isla, tiene 11 tiendas en Granada capital, dos en Santa Fe, una en Churriana de la Vega y otra en Albolote. La más cómoda para quien pasea por el centro es la de la Plaza de Bib-Rambla 22, a un paso de la Catedral, con la de Reyes Católicos 57 a 252 metros.
| Tienda de Casa Ysla | Dirección | Teléfono | Parada más cercana |
|---|---|---|---|
| Casa Ysla Bib-Rambla | Plaza de Bib-Rambla 22 | 958 04 49 46 | bus Plaza del Carmen - Ayuntamiento a 92 m |
| Casa Ysla Reyes Católicos | Calle Reyes Católicos 57 | 858 12 89 42 | bus Plaza de Isabel la Católica 2 a 69 m |
| Casa Ysla Acera del Darro | Calle Acera del Darro 62 | 958 52 30 88 | bus Acera del Darro 1 - Fuente de las Batallas a 90 m |
| Casa Ysla Carrera de la Virgen | Carrera de la Virgen 27 | 958 22 24 05 | bus Plaza del Humilladero 1 a 92 m |
| Casa Ysla San Antón | Calle San Antón 85 | 958 04 49 91 | metro Alcázar Genil a 507 m |
| Casa Ysla Méndez Núñez | Calle Méndez Núñez 4 | 958 07 61 44 | metro Méndez Núñez a 172 m |
| Casa Ysla Constitución 3 | Avenida de la Constitución 3 | 958 05 02 94 | metro Caleta a 230 m |
| Casa Ysla Constitución 48 | Avenida de la Constitución 48 | 958 28 40 12 | metro Caleta a 49 m |
| Casa Ysla Luis Miranda | Avenida Luis Miranda Dávalos 9 | 958 56 59 83 | metro Argentinita a 280 m |
| Casa Ysla Avenida de Cádiz | Avenida de Cádiz 10 | 958 51 33 04 | bus Beethoven - Frente a IES Alhambra a 56 m |
| Casa Ysla Torre de la Pólvora | Calle Torre de la Pólvora 2 | 958 13 26 63 | metro Palacio Deportes a 151 m |
El horario de cada tienda, también el del 24 y el 31 de diciembre, y el precio se preguntan en el teléfono de cada una. Para encargos grandes, el teléfono central del obrador de Santa Fe es el 958 51 01 05.
Cómo se compran dulces en el torno de un convento de Granada
El torno es un cilindro giratorio empotrado en la pared del convento: se llama, contesta una monja a la que no se ve, se pide el dulce por su nombre, se deja el dinero en el hueco y el torno gira de vuelta con la caja. Así venden los tres conventos de esta lista, en el Realejo y en el Albaicín.
Funciona mejor sabiendo qué pedir, porque el producto no se ve antes de pagar. Por eso conviene llamar antes, que es además la forma de saber el horario del torno: se confirma por teléfono en cada convento. En las Comendadoras de Santiago, además, se puede encargar una caja de Navidad y pedir que la envíen.
Qué convento elegir para comprar dulces de Navidad en Granada
El Real Monasterio de la Madre de Dios de las Comendadoras de Santiago, en la calle Santiago 20 del Realejo, recibió en 2025 un Solete de Navidad de la Guía Repsol y hace una treintena de dulces. Es la elección para un regalo: sus frutas en almíbar y confitadas, los roscos de vino y las anguilas de mazapán.
En el Albaicín, el Monasterio de San Bernardo, en la calle Gloria 1, y el Convento de Santa Catalina de Zafra, en la Carrera del Darro 39, quedan a 74 metros uno de otro, así que se visitan en el mismo paseo. San Bernardo vende quesitos de Belén, huesos de santo y coca; Zafra, glorias o bizcochadas, trufas de chocolate, cuajada y cordiales.
| Convento de Granada | Dirección | Teléfono | Qué comprar |
|---|---|---|---|
| Comendadoras de Santiago | Calle Santiago 20, Realejo | 958 225 250 | frutas en almíbar y confitadas, roscos de vino, anguilas de mazapán |
| Monasterio de San Bernardo | Calle Gloria 1, Albaicín | 958 227 892 | quesitos de Belén, huesos de santo, coca |
| Convento de Santa Catalina de Zafra | Carrera del Darro 39, Albaicín | 958 226 189 | glorias, trufas de chocolate, cuajada, cordiales |
Desde la tienda de Casa Ysla de Bib-Rambla, las Comendadoras quedan a 621 metros en línea recta y Zafra a 769. Desde la de Carrera de la Virgen, las Comendadoras están a 372 metros, el camino más corto para juntar las dos compras.
El mercado de dulces conventuales de Bib-Rambla
En la Navidad de 2025, el mercado de dulces conventuales se instaló por primera vez en la Plaza de Bib-Rambla, con elaboraciones de conventos, hermandades y cofradías de la ciudad. Es la manera de comprar dulce de clausura viendo el producto y comparando varias casas en el mismo sitio.
Las fechas y el horario del mercado se conocen cuando el Ayuntamiento de Granada publica el programa de Navidad, a finales de noviembre. Casa Ysla tiene su tienda en el número 22 de la misma plaza, así que en una sola parada se resuelve el pionono y el dulce de convento. El resto de puestos de la Navidad granadina, belenes y artesanía, están en la guía de los mercadillos de Navidad de Granada.
El rosco de anís y el roscón de Reyes no son lo mismo
El rosco de anís es un dulce seco de Navidad que Casa Ysla vende por kilo y que dura en la despensa; el roscón de Reyes es una pieza de masa con fruta escarchada, a menudo rellena, que se come el 6 de enero. Al encargar por teléfono conviene decir cuál de los dos se quiere.
El roscón se reserva. Casa Ysla lo toma en sus cafeterías en tamaño grande y pequeño, de crema, de nata, de chocolate o sin relleno; el surtido de cada año se confirma en la tienda. El 5 de enero es el peor día para improvisar uno.
Ir a Santa Fe a por piononos a la tienda de origen
La historia del pionono empieza en 1897, cuando Ceferino Isla abrió su obrador en la Calle Real de Santa Fe, y la tienda de la Calle Real 10 sigue abierta, con teléfono 958 44 01 33. Para quien quiera el dulce en su sitio, Santa Fe está a 11,8 kilómetros de la Estación de Autobuses de Granada.
Sin coche se va en la línea 0140 del Consorcio de Transporte Metropolitano, que llega en unos 25 minutos. De lunes a viernes sale cada 15 o 30 minutos desde las 6:35; sábados, domingos y festivos, cada hora a y media, de 7:30 a 22:30. Por el billete sencillo el Consorcio de Transporte cobra 1,60 euros, y con su tarjeta, 0,64 euros, tarifa rebajada hasta el 31 de diciembre de 2026. Santa Fe entra en la lista de los pueblos de Granada para visitar en Navidad.
Qué puede no gustar de los dulces de Navidad de Granada
El pionono es muy dulce, y a quien no le gusta el almíbar le sobra a la segunda unidad. El polvorón se deshace con facilidad: para viajar, mejor dentro de su caja y en el equipaje de mano. Y ni la pastelería ni los conventos dan precio por adelantado, así que el presupuesto se conoce en el mostrador.
El torno exige paciencia: hay que llamar antes para el horario y no se puede ver lo que se compra. A cambio, es la única manera de probar algunos dulces de clausura fuera del mercado de Navidad. Para el resto de la ciudad en esas fechas, Sierra Nevada en Navidad, la Nochevieja en la Plaza del Carmen y la tapa con la consumición en Granada.
Preguntas frecuentes sobre los dulces de Navidad en Granada
¿Dónde comprar piononos en Granada sin ir a Santa Fe?
En cualquiera de las 11 tiendas de Casa Ysla en Granada capital. Las más céntricas son la de la Plaza de Bib-Rambla 22, junto a la Catedral, y la de Reyes Católicos 57, a 252 metros. Los piononos se venden en caja de 6 y de 12, y el precio se pregunta en la tienda.
¿Qué dulces típicos de Navidad hay en Granada?
Los de mesa son el mantecado y el polvorón de almendra y el rosco de anís, que Casa Ysla vende por kilo. Los conventos añaden los suyos: frutas en almíbar y confitadas en las Comendadoras de Santiago, quesitos de Belén y huesos de santo en San Bernardo, y glorias y trufas en Zafra.
¿Cómo se compran dulces en el torno de un convento?
Se llama al torno, se pide el dulce por su nombre a la monja que contesta, sin verla, y se deja el dinero en el cilindro giratorio, que vuelve con la caja. Las Comendadoras de Santiago, en la calle Santiago 20, aceptan también encargos con envío en el 958 225 250.
¿Qué convento de Granada tiene un Solete de la Guía Repsol?
El Real Monasterio de la Madre de Dios de las Comendadoras de Santiago, en la calle Santiago 20 del Realejo, recibió un Solete de Navidad de la Guía Repsol en 2025. Hace una treintena de dulces, entre ellos roscos de vino, anguilas de mazapán y frutas en almíbar y confitadas.
¿El rosco de anís es lo mismo que el roscón de Reyes?
No. El rosco de anís es un dulce seco de Navidad que Casa Ysla vende por kilo y que aguanta en la despensa. El roscón de Reyes es una pieza grande de masa, a menudo rellena de nata o crema, que se come el 6 de enero y que conviene reservar en la tienda antes del día 5.
En Granada el dulce de Navidad se elige por el viaje que tiene que hacer: lo seco se lleva, lo de crema se come allí.
